Comment manger local à nevers en 7 étapes simples

**Comment manger local à Nevers en 7 étapes simples**

Yo mon pote

t’as déjà eu envie de te faire un ptit repas bien local à Nevers et pas juste un kebab qui a vu des jours meilleurs ? Je vais te filer un plan en 7 étapes pour manger comme un vrai Nivernais sans te prendre la tête. Attache ta ceinture, ça va dépoter

**1. Trouve le marché : Le Saint Graal**

Déjà faut que t’prennes ton courage à deux mains et que tu te bouges fesses au marché de Nevers. C’est pas que c’est loin mais bon, si t’as déjà fait le tour de ton canapé, c’est qu’il est temps.

Les producteurs sont là avec leurs légumes qui crient “MANGEZ-NOUS”. Tu vas voir les tomates aussi rouges qu’un feu rouge et les courgettes qui ont plus de muscles que toi.

Attention : évite d’acheté des trucs déjà pickles avec des étiquettes en chinois. On parle de local, pas d’une expédition dans l’espace.

**2. Parle avec les producteurs : Les vrais experts**

Une fois sur place faut que tu engages la conversation avec eux. T’sais, ils savent tout ! Pose-leur des questions débiles genre “Pourquoi vos carottes sont-elles orange ?” Tu verras, ils sont super sympas et ils adorent parler.

Et pendant que tu parles, n’oublie pas de faire semblant d’écouter tout en matant des fruits incroyables. Une poignée de cerises bien juteuses à 3 euros sur le coup, ça va faire plaisir à ton estomac

**3. Choisis l’assiette locale : Le plat qui déchire**

T’es là pour manger local alors sors ta liste magique quand tu rentres chez toi et mets-toi aux fourneaux. Les œufs de ferme ? Check ! La viande d’un petit producteur bio ? Check ! Les fromages qui puent mais qui font plaisir ? Check !

Fais-toi un bon petit plat typique genre boeuf bourguignon ou une tarte aux pommes avec cette fameuse pâte feuilletée maison (c’est pas compliqué même si ça peut foutre le bazar dans ta cuisine).

**4. Invites tes potes : Fait du bruit autour de la table**

Bon là on a fait le plus dur, maintenant il faut que tu invites quelques potes pour montrer tes talents de chef étoilé (ou presque). Dis-leur “Désolé les gars, j’ai été élevé sous le soleil nivernais je fais péter des plats locaux”.

Prends une bonne bouteille de vin qui a été cultivée par un papy passionné depuis 1930 (si possible) et prépare-toi à déguster ! Évite juste de dire que tu as tout fait toi-même… Après avoir brûlé le poulet, c’est gênant.

**5. N’oublie pas le dessert : La douceur locale**

Si tu as encore un peu de place dans ton ventre (ben oui après tous ces efforts), il est TEMPS d’attaquer le dessert. Trouve une pâtisserie locale qui fait ses baklavas maison ou encore la fameuse tarte aux prunes du coin.

Tu vas voir les gens vont te demander où t’as eu ça en mode je suis allé au fin fond du monde mais en fait t’es juste allé au coin de la rue

**6. Partage l’expérience sur les réseaux sociaux : Pour briller !**

Alors là si tu veux épater la galerie sur Insta ou Facebook, il te faut absolument poster une photo bien léchée de ta bouffe locale mettant en avant ton talent caché comme cuistot (par contre évite les filtres moches).

Ajoute des hashtags lamés comme #LocalFood #NeversEats pour attirer l’attention même si personne ne sait vraiment ce que ça veut dire.

Et surtout prends soin d’ajouter une légende du style “La vie est belle à Nevers” même si t’as juste grillé une pizza surgelée quelques jours avant.

**7. Retourne au marché : La boucle est bouclée**

Et ben voilà mon gars t’as mangé local et tout roule ! Mais attends y’a mieux… Il te reste plus qu’à retourner au marché pour découvrir encore plus de délicieux produits locaux.

Rappelle-toi que chaque visite pourrait t’apporter une nouvelle recette foufou ou un légume bizarre que personne n’a jamais goûté mais qui a l’air trop cool sur Insta.

En gros, t’es pris dans un loop sans fin d’exploration culinaire sans jamais vraiment t’éloigner du coin

Pour résumer ma théorie (qui vient peut-être du kebab passé), c’est toujours mieux quand tu manges local!

Alors prêt à devenir le roi de Nevers ?

**FAQ marrante :**

Question: C’est quoi le marché ?

Réponse: C’est comme Amazon mais sans wifi et avec des gens sympas qui sentent bon la terre

Question: Les légumes pourris se mangent aussi ?

Réponse: Non mec, si ça pue trop c’est pas normal faut éviter ou alors invite ta belle-mère

Question: Comment on cuisine tous ces trucs locaux ?

Réponse: Avec amour et quelques “Oops” dans la cuisine

Question: Les producteurs veulent vraiment discuter ?

Réponse: Oui souvent ils parlent plus que nous alors fais gaffe à ne pas attirer leur attention

Question: Pourquoi j’dois invitation mes potes?

Réponse: Pour qu’ils mangent aussi sinon c’est trop triste à deux !

Question: Quid du dessert?

Réponse: C’est sacré mon frère! Un repas sans dessert c’est comme une journée sans soleil

Question: Et si je rate tout ?

Réponse: Hé, ça arrive même aux chefs étoilés! Fais tes excuses et commande une pizza!