Comment cuisiner du tofu facilement en 7 étapes simples

**Comment cuisiner du tofu facilement en 7 étapes simples**

Yo mon pote ! Alors t’as décidé de te lancer dans la cuisine du tofu ? T’es un vrai aventurier ! Le tofu, c’est comme une éponge qui attend d’absorber toutes les saveurs que tu vas lui donner. Et je suis là pour t’apprendre à le cuisiner sans que tu finisses par pleurer devant ton faitout. Prêt ? C’est parti pour un voyage culinaire hilarant !

**1. Choisis ton tofu comme un boss**

Première étape, va au magasin et choisis ton tofu. Y’a le tofu ferme, soyeux et super mou. En gros, si tu veux faire un truc qui se tient, prends le ferme. Si tu veux faire des soupes où tout se mélange, go pour le soyeux. Mais attention : évite le super mou à moins que tu ne veuille faire des pancakes étranges…

**2. Rince-le comme si ta vie en dépendait**

Maintenant que t’as ton tofu, il faut lui donner un petit coup de frais. Rince-le sous l’eau comme si c’était un animal de compagnie qui vient de jouer au parc. L’eau va enlever le goût étrange qu’il a (ouais ça existe) et ça va l’empêcher de te détester.

**3. Presse-le avec la force d’un Hulk en colère**

Le tofu est humide, ok ? Donc ce qu’il faut faire, c’est l’essorer ! Prends une assiette, mets-le dessus puis place quelque chose de lourd par-dessus (un gros livre sur comment cuisiner tous les types de légumineuses devrait faire l’affaire). Laisse ça tranquille pendant environ 15-20 minutes jusqu’à ce qu’il perde toute son eau !

**4. Découpe-le comme une star d’Hollywood**

Une fois que c’est bien pressé, sors ton couteau et découpe-le ! Tu peux le couper en dés ou en rondelles (si tu veux frimer un peu à la MasterChef). Fais ce que tu veux mais n’oublie pas : plus il est petit, plus il cuira vite…comme tes rêves d’avoir des abdos parfaits.

**5. Fais-le mariner comme si c’était une soirée salsa**

Le secret pour donner du goût à ton tofu, c’est la marinade ! Que ce soit sauce soja, huile d’olive ou même du ketchup (mais genre un peu hein), laisse le mariner au moins 30 minutes. Pendant ce temps-là regarde des vidéos débiles sur internet ou fais un break dance dans ta cuisine.

**6. Fais cuire le tofu comme un pro (ou presque)**

Bon maintenant on passe à la cuisson. Tu peux utiliser une poêle chaude avec un peu d’huile ou même le four si t’as la flemme de nettoyer après (trop respecté ces jours-ci). Quand ça commence à sentir bon et que ça a une couleur dorée (pas trop brûlée), alors là c’est prêt à être dégusté !

**7. Ajoute tes légumes et sauce préférés!**

Et voilà le moment où tu deviens maître de ton plat ! Ajoute quelques légumes colorés pour faire joli (et équilibré) et nappe le tout avec ta sauce préférée ! Ça va cartonner niveau présentation, même si à côté y’a ton T-shirt taché…

Et voilà mec, c’est pas bien compliqué d’apprêter du tofu en fait ! Tu devrais essayer cet art culinaire plus souvent!

**Conclusion : Le Tofu C’est Amour !**

Alors voila mon ami! Avec ces 7 étapes drôles et simples t’es désormais incollable sur la cuisine du tofu! Même tes potes vont vouloir passer chez toi juste pour goûter tes plats vegan stylés! Mais rappelle-toi : si ça part en cacahuète… “C’est pas ma faute” sera toujours ta meilleure excuse!

**FAQ Tofu : Ton guide hilarant!**

Question : Pourquoi mon tofu a-t-il le goût d’une chaussette ?
Réponse : Parce que t’as oublié l’étape de marinage bro !

Question : Peut-on faire cuire du tofu sans huile ?
Réponse : Ouais mais bon… qui veut manger des petits blocs élastiques?

Question : Est-ce que je peux congeler mon tofu ?
Réponse : Oui mais après il faut lui dire combien on l’aime avant sinon il fait la tête…

Question : Combien de temps peut-on conserver du tofu au frigo ?
Réponse : Tant que ca sent pas encore mauvais, t’es bon mec!

Question : Est-ce que je peux manger du tofu cru ?
Réponse : Techniquement oui mais je ne garantis pas que tu aimeras…

Question : Mon plat a l’air bizarre… C’est normal ?
Réponse : Ah bah oui! Bienvenue dans ma cuisine!

Question : Que faire si j’ai raté ma recette ?
Réponse : Jette tout par terre et dis “c’était censé être une expérience artistique”!

Tchao poto! N’oublie pas d’inviter les gens quand tu feras du tofu parce qu’on sait tous qu’à deux (ou plus), c’est toujours mieux!