Comment faire des cerises amarena en 7 étapes simples

**Comment faire des cerises amarena en 7 étapes simples**

Yo mon pote !

Alors là je te parle d’un truc de ouf, tu sais ce que c’est les cerises amarena ? C’est comme si un fruit s’était mis à sortir avec un dessert ! C’est le genre de mix qui fait pleurer les chefs pâtissiers. Si tu veux bluffer tes potes et leur dire que t’es un pro de la cuisine alors écoute bien ces 7 étapes pour faire des cerises amarena comme un chef ! Prêt ? C’est parti !

**1. Rassemble ton matos de guerre**

D’abord, faut être prêt. Tu peux pas aller à la bataille sans ton armement, hein ! Alors mets-toi dans l’ambiance :

– **Cerises fraîches** (ou congelées si t’es vraiment pressé)
– **Sucre** (du sucre blanc, pas de la cendre de ta tante mémé)
– **Eau** (t’inquiète pas, celle du robinet ira très bien)
– **Un petit zeste de citron** (pour le pep’s, t’as compris)
– **Et une pincée de folie** (c’est facultatif mais ça aide)

Voilà c’est tout ce qu’il te faut pour commencer ton chef-d’œuvre culinaire.

**2. Prépare les cerises comme un pro**

Là, tu vas devoir nettoyer tes cerises. Bah ouais, même les fruits ont besoin d’un bon petit bain. Enlève les queues et rince-les sous l’eau froide comme si tu voulais leur donner un coup de frais avant la fête.

Mais attention ! Si tu commences à jouer avec les queues et que tu fais des nœuds, je ne suis pas responsable de la suite 😂

**3. Fais bouillir ton potion magique**

Maintenant viens le moment où ça chauffe ! Dans une casserole, balance l’eau et le sucre en mode DJ et fais chauffer jusqu’à ce que ça bout. Tu veux une belle petite potion sirupeuse qui donnera envie à tes cerises de plonger dedans !

Quand ça commence à bouillir, rajoute tes cerises avec délicatesse… non pas comme un gorille en patins à roulettes.

**4. Laisse mijoter comme une série Netflix**

Une fois que tes cerises sont dans le chaudron bouillant (eh oui je l’appelle comme ça), baisse le feu et laisse mijoter pendant environ 30 minutes.

N’oublie pas de remuer un peu parce qu’un bon cuistot ne laisse jamais rien brûler ! Et puis pendant ce temps, profite-en pour t’installer confortablement et binge-watcher ta série préférée.

**5. Ajoute le zeste de citron**

Quand ton mélange sent aussi bon qu’une boulangerie un dimanche matin, ajoute le zeste du citron. Ça va apporter ce petit goût acidulé dont on parle tant dans tous les bons restaurants.

Tu peux faire ça avec une râpe mais évite de râper tes doigts… c’est moins classe.

**6. Laisse refroidir et observe ton œuvre d’art**

Une fois que tu as obtenu la texture parfaite et que tes cerises sont bien enrobées dans leur sirop sucré, retire ta casserole du feu et laisse refroidir sur le comptoir.

Regarde-les tranquillement… elles deviennent plus belles minute après minute comme des stars sur le red carpet !

**7. Range au frigo avec des fleurs**

Une fois tes cerises refroidies, mets-les dans un bocal hermétique que t’as piqué à ta maman (shhh). Ensuite place-le au frigo pour au moins 24h…

C’est là que la magie opère ! Les saveurs se mélangent entre elles… Comme quand tu grilles un marshmallow sur le feu ! La perfection !

Et voilà mon pote t’as fait des cerises amarena dignes d’un grand restaurant… Bravo !

Conclusion :

Si jamais tu veux faire tourner des têtes lors de ton prochain apéro entre amis avec ces petites merveilles alors n’hésite pas à mettre tout ça en pratique! Mais gare aux jaloux qui voudront avoir ta recette secrète. Tiens-toi prêt à fuire s’ils te demandent comment tu as fait ces cerises aussi fabuleuses ! J’espère que mes astuces t’auront aidé!

FAQ :

Question : Pourquoi mes cerises amarena ne ressemblent pas aux photos ?

Réponse : Bah parce qu’elles ont sûrement pris une photo moche… elles sont timides…

Question : Est-ce que je peux utiliser des cerises en conserve ?

Réponse : Ça compte mais c’est comme partir en vacances sans goûter la cuisine locale !

Question : Combien de temps ça se garde ?

Réponse : En théorie quelques semaines mais si tes amis passent par là… ben prépare-toi à faire une autre fournée !

Question : Est-ce que je peux ajouter d’autres fruits ?

Réponse : Pourquoi pas ! Surtout si tu veux faire rire tout le monde à table avec des combinaisons improbables !

Question : Est-ce que je peux servir ça avec de la glace ?

Réponse : Eh oui mon vieux ! C’est parfait pour faire redémarrer les papilles après un long hiver…

Question : Puis-je vendre mes cerises amarena sur internet ?

Réponse : Pourquoi pas mais il faut carrément être prêt à répondre aux mails des acheteurs déçus quand ils voient la vérité!

Question : Est-ce vrai que les cerises amarena donnent envie d’amour ?

Réponse : Bien sûr mon pote! Mais rends-toi compte qu’il te faudra encore autre chose pour séduire quelqu’un! 😉