Comment Cuire Le Riz Parfaitement En 7 Étapes Simples

**Comment Cuire Le Riz Parfaitement En 7 Étapes Simples**

Yo pote !!

Tu sais, cuire du riz c’est un peu comme essayer de comprendre les vidéos TikTok de ta grand-mère : ça a l’air facile mais une fois que tu te lances, c’est le chaos total. Mais pas de panique ! Je suis là pour te donner mes 7 étapes super simples pour que ton riz soit aussi parfait que la frange de Justin Bieber en 2010. T’es prêt ? Allez, on y va !

**Étape 1 : Choisir le bon riz**

Bon déjà faut choisir ton riz. Mais pas n’importe quel riz ! Pas le genre de riz qui se prend pour du caviar hein ! Prends du riz blanc ou basmati, pas ce machin collant qu’on trouve dans les plats à emporter de chez ton fast-food préféré.

Fais chauffer tes neurones un peu et demande-toi: “qu’est-ce que je veux faire avec ce riz ?” Un bon risotto ou juste un accompagnement pour tes nuggets ? Ça fait toute la différence mec.

**Étape 2 : Rincer le riz (et pas tes rêves)**

Là, on passe au nettoyage. Oui oui, ton riz a besoin d’un bon lavage avant de plonger dans l’eau bouillante. Tu vas le rincer sous l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire… Comme tes idées après une bonne nuit de sommeil.

Surtout n’oublie pas : si l’eau est toujours trouble après trois rinçages, c’est pas le riz qui est en cause, c’est peut-être toi qui fais trop la fête.

**Étape 3 : Mesurer l’eau comme si tu mesurais ta patience**

Après avoir rincé ton riz comme un pro, il est temps d’ajouter de l’eau. Pour chaque tasse de riz, compte deux tasses d’eau (c’est mathématique tout ça). Si tu galères avec les mesures, pense à cette formule magique : “un pour deux” (non pas celle des sales gamins du quartier).

N’oublie pas d’ajouter une petite pincée de sel pour relever le tout et ne te laisse pas tenter par ces recettes hype qui ajoutent des trucs bizarres. On veut du simple, du bon !

**Étape 4 : Faire bouillir comme une marmite en colère**

Mets tout ça sur feu vif et fais chauffer jusqu’à ébullition. En gros faut que ça bouille bien comme si les pâtes attendaient leur tour aux urgences.

Quand ça bout, baisse le feu comme si tu essayais de calmer une bande de soldats qui s’apprêtent à faire la guerre… Oui je sais j’y vais fort mais c’est pour l’image.

**Étape 5 : Couvrir et laisser mijoter (pas comme ta voisine qui surveille son pot)**

Une fois que t’as fait bouillir tout ça, couvre-le avec un couvercle qui ferme bien. Et surtout ne regarde pas dedans toutes les 5 secondes ! Laisse-le tranquille pendant environ 18-20 minutes. C’est presque le temps qu’il te faut pour voir un épisode entier de ta série préférée !

Ne soulève pas le couvercle sinon le riz va se vexer et se transformer en catastrophe collante !

**Étape 6 : Aérer (pas comme ta chambre après une soirée)**

Quand ces précieuses minutes sont écoulées, éteins le feu et laisse reposer encore quelques minutes sous le couvercle. C’est comme faire la sieste après un repas copieux ; on a besoin d’un petit moment.

Après ça, utilise une fourchette pour aérer ton riz délicatement… Imagine que tu es en train de gratter le dos d’un chat vraiment chill. Ça va donner au riz une texture parfaite !

**Étape 7 : Goûter (ou comment éviter la honte devant tes potes)**

Avant de servir, n’oublie pas cette étape cruciale : goûter ton chef-d’œuvre ! Si t’as fait tout comme il faut, c’est booooon ! Sinon… eh bien… J’espère que t’as commandé des pizzas au cas où ton plat tourne mal.

Si ton riz est sec ou trop collant… désolé mec mais là tu dois apprendre à gérer la cuisine avant d’inviter toute ta bande à dîner.

Et voilà !!! T’as maintenant réussi à cuire du riz parfait sans te mettre trop dans l’embarras !

En conclusion : Cuire du riz ça devrait être simple mais on sait tous qu’on finit souvent par plonger dans un brouillard total mais hey au moins tu sais comment éviter les catastrophes culinaires maintenant.

**FAQ**

Question: Pourquoi mon riz colle ?

Réponse: Peut-être qu’il voulait juste des câlins ou alors t’as oublié de rincer avant cuisson

Question: Combien de temps dois-je laisser reposer ?

Réponse: Juste assez longtemps pour souffler et réfléchir à tes choix de vie

Question: Comment savoir si j’ai mis assez d’eau ?

Réponse: Si t’as plus d’eau que de riz, fais gaffe à ne pas noyer les petits grains!

Question: Est-ce que je peux utiliser du bouillon au lieu de l’eau ?

Réponse: OUI !! Tant mieux si tu veux donner un goût royal à ton plat!

Question: Mon cousin dit que je devrais ajouter du beurre… Qu’en penses-tu?

Réponse: Bah si t’aimes les calories futiles pourquoi pas mais attention aux kilos!

Question: Que faire si mon rice cooker explose ?

Réponse: Euh… pars en courant? Mieux vaut prévenir que guérir hein

Question: Peut-on cuire du quinoa pareillement ?

Réponse: Bien sûr mais rappelle-toi qu’on parle ici de riz… évite les mélanges dangereux!

Voilà poto, bonne chance avec ton prochain plat et n’hésite pas à m’appeler si jamais ça tourne mal !!