Yo mon pote !
Aujourd’hui j’ai décidé de te parler d’un sujet qui va changer ta vie ! Ou pas. Mais bon, t’as déjà essayé de stériliser tes bocaux ? Non ? Bah c’est le moment de t’y mettre et je vais te montrer comment faire ça en 7 étapes super faciles. Tu vas enfin pouvoir conserver tes sauces tomates maison sans t’inquiéter de voir des trucs incongrus s’inviter à ton dîner.
**1. Trouve des bocaux !**
Déjà, faut bien avoir des bocaux… T’as sûrement quelques pots de confiture vides qui traînent dans ta cuisine depuis l’éternité et qui te regardent avec un air désespéré. Si tu peux pas les sauver de la décharge, on est mal barrés. En gros, n’importe quel bocal en verre fera l’affaire tant qu’il a un couvercle. Et évite de prendre ceux qui contenaient des cornichons… Ça sentira toujours les cornichons même après la stérilisation…
**2. Prépare ton matos !**
Bon là, faut s’équiper. Rien de fou, juste une grande casserole, un torchon (ou deux si t’es trop clumsy), et un thermomètre de cuisine. Si tu veux faire le bling-bling, tu peux aussi prendre un stérilisateur à bocaux mais j’suis pas là pour juger tes choix financiers. Par contre, mets-toi à l’aise en pyjama ou en jogging parce que ça va être un peu long.
**3. Lave tes bocaux !**
C’est le moment où tu fais semblant d’être une pro du ménage ! Mets les bocaux sous l’eau chaude savonneuse comme si c’était une séance de spa pour eux. Évidemment ne mets pas trop de savon sinon ton chutney va avoir un goût bizarre… Rince bien après hein sinon bonjour le goût de produits chimiques à ta prochaine tartinade.
**4. La grande ébullition !**
Maintenant on passe aux choses sérieuses : fais chauffer une grande casserole d’eau jusqu’à ébullition comme si tu préparais une potion magique. Une fois ça bouille, plonge délicatement tes bocaux dedans (sans oublier les couvercles). Fait attention hein, ça peut éclabousser comme une fête au champagne !
**5. Le timing est clé !**
Laisse-les tranquilles pendant 10-15 minutes… Juste le temps d’aller chercher quelques chips et mater un épisode pour procrastiner dans la cuisine. Tu sais que tout ce temps passé devant Netflix c’est presque du temps pris pour ta santé mentale alors profites-en bien.
**6. Refroidis et sèche !**
Après le grand bain des bocaux, récupère-les avec précaution (attention à ne pas les bruler avec ces mains maudites). Fais-les sécher sur un torchon propre ou sensé sur le plan de travail… Je dis “sensé” parce que chez moi c’est plutôt le soutien-gorge qui traîne sous le meuble… Bref…
**7. Prêt à remplir!**
Voilà est-ce que tes bocaux sont prêts à accueillir toute la confiture ou crème de marron que tu veux y mettre? Allez viens ici mon petit pot et laisse tes fruits se faire câliner par ce bichon!
Et voilà t’as réussi comme un chef cette mission improbable !
En gros, stériliser des bocaux c’est pas si compliqué et après tu peux te la péter auprès de tes amis en leur disant que tu prépares toi-même toutes les bonnes choses à tartiner sur du pain…
**Conclusion :**
Alors maintenant tu es un expert en stérilisation ! Tu vois souvent les gens galérer avec ça mais toi non ! Tu les regarderas avec compassion pendant que t’ouvres fièrement ton bocal fait-maison plein d’amour… Enfin peut-être pas d’amour mais au moins sans bactéries.
Ah et n’oublie pas : si jamais ça explose dans ta cuisine parce que t’as trop fait le cake avec la chaleur… bah considère ça comme une nouvelle recette !
FAQ :
Question : Est-ce que je peux utiliser des bocaux en plastique ?
Réponse : Euh… faut vraiment aimer vivre dangereusement là… Vas-y mais attend-toi à voir ton plat s’envoler au premier coup de chaleur !
Question : Quel type d’eau utiliser ?
Réponse : De l’eau propre mec ! Si possible pas celle où t’as lavé tes chaussettes…
Question : Combien de fois puis-je réutiliser mes bocaux ?
Réponse : Tant que t’as pas envie qu’ils soient hantés par des légumes fantômes, réutilise autant que tu veux !
Question : Est-ce que je peux stériliser mes casseroles aussi ?
Réponse : Si tes casseroles te font peur ou qu’elles sont devenues des artefacts historiques oui ! Sinon non…
Question : Peut-on stériliser une bouteille d’alcool ?
Réponse : Pourquoi pas ! Une petite vodka stérilisée peut surement devenir ton remède miracle!
Question: Est-ce vraiment nécessaire ?
Réponse : Bah si t’aimes manger moisissure pourquoi pas… Mais sinon je te conseille fortement !
Question: Que faire si mon bocal explose ?
Réponse: Assure-toi déjà ne pas être dans la cuisine au moment fatidique… Puis appelle quelqu’un pour pleurer ensemble c’est plus fun.
Allez, bonne chance avec tes bocaux mon gars !
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