Comment cuisiner les girolles en 7 étapes simples

**Yo mon pote,**

Alors aujourd’hui, je vais te balancer un petit guide pour cuire les girolles en 7 étapes simples. Ouais je sais, t’as déjà mangé des girolles et t’es là “c’est bien joli mais comment on fait” ! Rassure-toi, même moi j’ai galéré au début alors j’ai décidé de compiler mes erreurs et mes succès. Prêt à devenir le roi des champis ? Yes ? Alors let’s goooo !

**1. Dénicher les girolles comme un chasseur de trésors**

D’abord faut sortir de ton canapé et te mettre à la recherche de ces petites merveilles ! Tu peux trouver des girolles dans les forêts (et pas uniquement celles avec des balançoires et des lutins). Si tu veux pas finir avec des champignons toxiques, demande à un expert, sinon fais comme moi : tu vas au marché et tu payes les gens pour qu’ils fassent le boulot à ta place. La vie est trop courte pour se perdre dans les bois !

**2. Le gros lavage ! Non pas celui que tu fais sur ton ex !**

Imagine que tes girolles sont des stars du cinéma qui ont passé la nuit en boîte. Elles sont pleines de terre et de poussière. Donc hop, un petit coup sous l’eau froide pour enlever tout ça ! Attention : ne les laisse pas tremper comme ton vieux pull en laine sinon elles vont devenir spongieuses… ouais pas sexy du tout

**3. Découpe avec classe**

Maintenant que tes girolles brillent comme des nouvelles pièces de 2 euros, c’est l’heure de l’acting ! Prends un bon couteau (pas celui avec lequel tu as coupé ta pizza hier) et coupe-les en morceaux. Mais attention, n’en fais pas trop non plus hein… On veut voir ces belles formes ! Pas de purée de girolles svp !

**4. Fais chauffer la poêle comme si c’était une scène de film d’action !**

T’as ton huile d’olive prête ? Ça pourrait faire un bon home made ouais ? Prépare ta poêle sur feu vif et mets une bonne dose d’huile d’olive. N’oublie pas : c’est pas ce soir que tu vas économiser sur l’huile comme si t’étais à la fin du mois mon gars !

**5. L’étape magique : le moment où ça sent bon chez toi !**

Quand l’huile pétille comme une fête foraine, balance tes girolles dedans et écoute le bruit… C’est comme un concert pour tes oreilles Je te promets que ça va attirer tout le monde dans la maison… même ta voisine qui ne te parle jamais.

**6. Ajoute les épices comme si c’était une potion magique!**

Alors là, c’est la partie où tu peux briller. Sale juste légèrement parce qu’on est pas dans Masterchef ici mais n’hésite pas à ajouter du poivre et peut-être une touche de thym ou d’ail si t’es audacieux. Pense à ta grand-mère qui adore dire « plus d’épices = plus d’amour »…

**7. La dernière touche : le grand défilé final!**

Après quelques minutes à remuer tout ça (avec le style d’un chef étoilé), prends ton plat préféré (celui qui ne vient pas du fast food lol) et dépose tes girolles flamboyantes dessus. Convaincs tes potes que t’as fait tout ça sans regarder sur internet alors que tu sais très bien que j’ai écrit cet article pour toi.

Et voilà mon pote, t’as réussi

**Conclusion : Un chef cuisinier en herbe? Peut-être…**

Voilà t’es prêt à épater tes amis avec ces girolles ; ils vont penser que tu es devenu un pro ! Mais rappelle-toi: soit humble surtout si la voisine s’invite =D Maintenant reste cool et pratique encore un peu car même Gordon Ramsay a commencé par brûler ses pâtes.

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**FAQ**

Question : Est-ce que je peux remplacer les girolles par des champignons de Paris ?
Réponse : Oui mais t’auras moins de style pendant ta soirée

Question : Si j’oublie d’enlever la terre des girolles ?
Réponse : Bah ça dépend si t’aimes manger du croquant gratuit…

Question : Est-ce que je peux cuisiner avec mes potes ?
Réponse : Bien sûr mais prépare-toi à beaucoup rire et probablement faire brûler quelque chose

Question : Les girolles se conservent combien de temps ?
Réponse : Environ deux jours au frigo… après elles commencent à partir en vacances

Question : Quelle boisson accompagne le mieux les girolles ?
Réponse : Un bon vin blanc…mais si t’as uniquement de l’eau bah… c’est déjà bien aussi

Question : Est-ce qu’il existe des recettes vegan avec des girolles?
Réponse: Ouais mais je préfère toujours retourner au fromage…

Question : Est-ce qu’on peut manger les girolles crus ?
Réponse: Techniquement oui mais… on n’a jamais dit que c’était vraiment sympa donc cuisine, c’est mieux !

Voilà voilà j’espère que ça va te donner envie de cuisiner mon pote! Cela va être fun alors sers-toi, la cuisine est objectif zéro stress 😁