Comment Faire Sucre Glace Maison en 7 étapes simples

**Hey poto, t’as déjà pensé à faire ton propre sucre glace a la maison ? Non, je parles pas du sucre qui tombe sur ton donut au chocolat là ! Je te parle d’un vrai délire culinaire !**

Alors t’es prêt à devenir le roi ou la reine du sucre glace ?

C’est simple comme bonjour et en plus tu vas pouvoir frimer devant tes potes en leur disant que tu es un chef cuistot. Alors accroche-toi, on y va !

**1. Rassemble ton matos :**

Déjà, faut pas être en mode “guerre contre les ustensiles”. Donc sort un mixeur ou un robot culinaire. Le truc qui fait du bruit et qui ressemble à un vaisseau spatial. Prends aussi du sucre blanc (évidemment), mais pas celui que tu trouves sous le lit de mamie… Un bon paquet de sucre granulé.

Et puis si tu veux vraiment briller, sors un tamis ou une passoire pour la finition. Mais t’inquiète, c’est pas obligatoire.

**2. Balance le sucre dans le mixeur :**

Maintenant que t’es prêt avec ton matos, balance environ 200 grammes de ce fameux sucre blanc dans le mixeur. Genre sachet entier ! Si tu veux vraiment impressionner tes potes, tu peux mettre plus mais ne fais pas trop le fou non plus…on va pas créer une tempête de sucre dans la cuisine !

**3. Mixe jusqu’à l’éclate :**

Appuie sur le bouton ON et laisse faire la magie ! Mixe pendant environ 30 secondes. T’entends ce bruit ? C’est pas un nouvel album de rap mais juste du sucre qui se transforme en nuage ! Surveille bien ça parce qu’on veut pas que ça devienne de la poussière !

Si jamais ça sent un peu trop le cramé, n’hésite pas à mettre pause et vérifier ta technique.

**4. Fais une pause café (ou chocolat) :**

Le minutage est important stp. Donc après avoir mixé ton pauvre sucre, laisse-le quelques minutes se reposer avant de l’ouvrir avec des milliers d’ancêtres au chocolat pralinés.. Juste pour éviter un nuage de sucre qui va te faire passer pour un fantôme.

Profite-en pour aller grignoter quelque chose. Thumbs up si tu as besoin d’une petite barre chocolatée pour t’accompagner !

**5. Tamise et admire ton chef-d’œuvre :**

Cette étape est facultative, mais ça fait toujours son petit effet ! Prends ton tamis (ou passoire si t’es à la rue avec les accessoires) et verse doucement ton mélange dedans. Hop hop hop, regarde ce beau nuage de poudre blanche qui tombe comme neige au printemps.

C’est comme regarder un feu d’artifice mais sans les couleurs. Le spectacle est là !

**6. Stocke dans une boite magique :**

Une fois que tu es satisfait de ton œuvre d’art sucrée, mets ce trésor dans une boîte hermétique pour le garder frais comme une feuille de menthe au soleil ! En gros évite que des moustiques viennent picorer dedans ou que des trolls s’infiltrent dans ta cuisine.

Écris “sucre glace” dessus comme si c’était une potion magique. Ça impressionnera tout le monde au frigo !

**7. Utilise-le partout comme un pro :**

Tu vois ce moment où tu veux ajouter une touche fleurie a tes pâtisseries ? Ou alors sur tes pancakes chauds comme une bonne chanson pop des années 90 ? Utilise ton chef-d’œuvre !

Tu peux même en mettre sur ta crème glacée ou direct dans ta tasse de chocolat chaud pour faire genre “regardez moi je suis trop badass”. Que demander de plus ?

Voilà pote, t’as maintenant toutes les clés pour devenir le maître du sucre glace maison.

En résumé, c’est facile ,fun et ça donne grave envie d’en faire chez soi. Maintenant frottent leurs mains avec impatience quand ils savent que tu as fait ça toi-même !

*Conclusion marrante*

Donc voilà mon pote, tu sais maintenant comment faire du sucre glace maison tout seul comme un grand ! Tu es officiellement promu Chefsucre 3000 🤘 . N’oublie pas que même si c’est super facile, fais attention à pas devenir accro aux desserts… Sinon on va finir par devoir te mettre sous surveillance !

*FAQ hilarantes*

Question : Est-ce que je peux utiliser du sucre brun ?
Réponse: Euh non mec, sauf si tu veux faire un caramel bizarre…

Question : Combien de temps ça se garde ?
Réponse: Tant que les moustiques n’ont pas découvert ta cachette secrète…

Question : Pourquoi mon sucre glace est devenu liquide ?
Réponse: Parce qu’il voulait se barrer en vacances à Hawaï…

Question : Peut-on manger du sucre glace sans rien ?
Réponse: Bien sûr ! C’est l’équivalent culinaire d’un bon film à popcorn!

Question : Est-ce que je vais grossir en mangeant trop de sucres ?
Réponse: Euh… Non… juste astronaute chez McDo!

Question : Pourquoi ça s’appelle « Sucre Glace » alors qu’on peut pas glacer ?
Réponse: C’est juste du marketing mon gars… on nous a eu!

Question : Est-ce que je peux mettre ça sur tous mes plats?
Réponse: Bien sûr… sauf sur tes pizzas! Ça c’est sacrilège!